むち打ち症治療日記

2015年10月 1日 木曜日

知立市の特産品に

こんにちは!最近の流行は布団や毛布を外で干す事北村ですpig

先日新聞でチラッと、ここ知立市の事が載っていたので紹介させて頂きます。

知立市の特産品にマコモタケをと知立市の方が色々取り組んでいるそうです。

マコモタケとは何だ!! と思った方、私もその一人なので調べてみましたsign01

マコモタケとはイネ科マコモ属の多年草で別名「ハナガツミ」とも呼ばれ、東アジアや東南アジアに広く分布している食用や薬用として身近な植物で、日本でも「古事記」や「万葉集」などにもその名前が出ているものです。

一瞬何のキノコだ?と思ってしまったのですがキノコではありません!

こういう物です!


収穫時期がとても短く9月下旬頃から10月中旬頃までみたいなので私も一度食べてみたいものですdelicious

もっと知りたいという方はこちらのサイトに調理方法など載っているので是非見て下さい!!!
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/makomodake.htm

グリーンセンター知立やお隣の蔵らさんでもあるようなので是非行きましょう!!!

投稿者 ハート接骨院 | 記事URL

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